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Los Morros

Carménère 2019

LOS MORROS ist unsere Best Value-Linie. Sie ist für unsere amerikanischen Kunden kreiert worden und ist in Bars und Restaurants in Kalifornien sehr beliebt. Sie spiegelt die kalifornische Lebensart wider – jung, ausdrucksstark, entspannt und verspielt. Jede Rebsorte drückt sich in ihrer Persönlichkeit voll aus.
Normaler Preis €5,50 EUR
Normaler Preis €6,95 EUR Verkaufspreis €5,50 EUR
Grundpreis €7,33  pro  l
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Beschreibung

Carménère ist das Aushängeschild Chiles. Eine Bordeaux-Rebsorte, die nach ihrem Aussterben in Europa während der Reblausplage im 19. Jahrhundert in den 1980ern in Chile wiederentdeckt wurde, erlebt hier ein fulminantes Comeback. Denn im sonnenverwöhnten Maipotal kann sich die Komplexität und intensive Farbe dieser Rebsorte voll entwickeln. Die Carménèreweine überzeugen durch einen runden Geschmack bei weniger Säure und Tanninen. Gleichwohl bestechen sie durch ein pikantes und sehr fruchtiges Aroma. Cassis, Kirsche, schwarze Johannesbeere, Schokolade, Leder, Paprika und Tabak geben dem Wein seinen erdig-fruchtigen Charme.

Dieser Wein lässt von Südamerika träumen und überrascht selbst Kenner immer wieder – ein echter Chilene.

Verkostung

Farbe: Brilliantes, intensives Purpur
Nase: Toffee, Leder, Zeder und Erdbeeren
Gaumen: Lebhaft, saftig, Schwarzkirsch- und Erdbeernoten,
seidige Tannine, rund und geschmackvoll

Rebsorte: 100% Carménère, Rotwein

Herkunft: Central Valley, Chile

Fermentation: Kaltmazeration für 5 Tage,
Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für 20 Tage

Reifung: 10% Barriqueausbau für 12 Monate

Weinanalyse

Alkohol

13,0 % vol

Allergene

Enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 l

Gesamtextrakt

31,5 g/l

Restzucker

4,2 g/l

Gesamtsäure

5,3 g/l (C4H6O6)

pH-Wert

3,5

Qualität und Expertise

Jahrzehntelange Erfahrung in verschiedenen Weinbauregionen der Welt spiegelt sich in unseren Weinen wider.

In unseren Weinlinien BESOAIN ESTATE, LAFKEN und LOS MORROS vermählen sich französische Weinbautradition, chilenisches Spitzenterroir und deutsche Kellertechnik. So bringen wir chilenische Weine mit internationalem Flair in Ihr Glas.

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Prämierte Qualität

Besoain Wines stehen für prämierte Qualität.